SUNWAY Precio al por mayor Puerarin 40% Raíz de Kudzu Extracto de Pueraria lobata en polvo del fabricante de China (2025)

Extracto de raíz de kudzu, derivado de la planta. Pueraria lobata, es un aditivo alimentario natural reconocido por sus diversos beneficios para la salud y su versatilidad en aplicaciones culinarias. Utilizada históricamente en la medicina tradicional, especialmente en las culturas asiáticas, la raíz de kudzu ha ganado popularidad en la industria alimentaria debido a sus propiedades nutricionales y posibles efectos promotores de la salud.

Composición nutricional: La raíz de Kudzu es rica en isoflavonas, particularmente puerarina, conocida por sus propiedades antioxidantes. Además, contiene fibra dietética, vitaminas y minerales, lo que contribuye a sus beneficios generales para la salud.

Beneficios para la salud:

  1. Propiedades antioxidantes: Las isoflavonas del extracto de raíz de kudzu pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.

  2. Apoyo al metabolismo del alcohol: Tradicionalmente, el kudzu se ha utilizado para aliviar los síntomas asociados con el consumo de alcohol, ayudando a reducir los antojos y apoyando la capacidad del cuerpo para metabolizar el alcohol.

  3. Función cognitiva: algunos estudios sugieren que el extracto de raíz de kudzu puede tener efectos neuroprotectores, mejorando potencialmente la función cognitiva y la memoria.

  4. Alivio de la menopausia Las isoflavonas del kudzu pueden ayudar a aliviar los síntomas de la menopausia, como los sofocos y los cambios de humor, al actuar como fitoestrógenos.

Aplicaciones en alimentos: Extracto de raíz de Kudzu utilizado en diversos productos alimenticios y aplicaciones culinarias, que incluyen:

  1. Bebidas funcionales: Se incorpora a bebidas comercializadas por sus beneficios para la salud, como desintoxicación y alivio del estrés.

  2. **Suplementos dietéticos El extracto de raíz de Kudzu está disponible en cápsulas o polvos y a menudo se comercializa como un remedio natural para los antojos de alcohol y los síntomas de la menopausia.

  3. Agente espesante: el extracto se utiliza como naturalizante en salsas, sopas y jugos, proporcionando una alternativa sin gluten a los espesantes tradicionales.

  4. Conservación de alimentos: el extracto de raíz de Kudzu exhibe propiedades antimicrobianas, lo que lo convierte en un conservante natural potencial para varios productos alimenticios.

Pureza 40
formas Polvo de color amarillo pálido a marrón amarillento
CAS 3681-99-0
Embalaje 25kg/ bidón de cartón
20GP 14 toneladas
Campo de aplicación Alimentos funcionales, bebidas saludables, suplementos dietéticos.

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